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Nutrición

Come bien.
Vive mejor.

La nutrición no debería ser una fuente de ansiedad. Mi enfoque es simple: comida real, educación nutricional y planes que puedas mantener toda la vida, no solo 30 días.

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Alimentación saludable y nutrición funcional personalizada
Mi filosofía

Los tres pilares de la nutrición real

Sin mitos, sin prohibiciones. Solo ciencia aplicada a tu vida real.

🔬

Basada en evidencia

Ningún alimento es mágico y ningún macronutriente es el enemigo. Trabajo con las recomendaciones científicas más actuales, sin modas ni pseudociencia.

🎯

Orientada a objetivos

Tu plan se diseña según tus metas y se ajusta cada pocas semanas. Pérdida de grasa, ganancia muscular, rendimiento deportivo o salud hormonal.

❤️

Sostenible y disfrutable

Un plan que no puedes mantener no sirve. Incluyo tus alimentos favoritos, respeto tu cultura y estilo de vida. La adherencia lo es todo.

Proceso

Así creamos tu plan

Un método claro, estructurado y adaptado a ti desde el primer día.

1

Evaluación inicial

Analizo tu historial, analíticas, hábitos, patologías, intolerancias y objetivos personales en profundidad.

2

Diseño del plan

Creo un plan 100% personalizado con tus preferencias, restricciones y necesidades calóricas y de macros.

3

Seguimiento activo

Revisamos resultados cada 2 semanas y ajustamos el plan según tu evolución y progreso real.

4

Educación nutricional

Aprendes a comer bien de forma autónoma. El objetivo final es que no me necesites para siempre.

Ejemplo real

Un día en tu nuevo menú

Esto es un ejemplo de cómo podría ser tu plan diario. Real, rico y perfectamente equilibrado.

🗓 Menú ejemplo — Objetivo pérdida de grasa · ~1.800 kcal

08:00
Desayuno
Tostadas de aguacate con huevo poché
Pan de centeno · Aguacate · 2 huevos · Tomate cherry · AOVE
🥩 22g prot 🌾 38g HC 🥑 18g grasa
11:00
Media mañana
Yogur griego con frutos rojos y chía
Yogur griego 0% · Fresas · Arándanos · Semillas de chía · Nueces
🥩 15g prot 🌾 18g HC 🥑 6g grasa
14:00
Comida
Salmón al horno con quinoa y verduras asadas
Salmón 180g · Quinoa · Calabacín · Pimiento · Espárragos · Limón
🥩 38g prot 🌾 45g HC 🥑 16g grasa
18:00
Merienda
Batido post-entreno
Proteína de suero · Plátano · Leche vegetal · Cacao puro 100%
🥩 28g prot 🌾 30g HC 🥑 3g grasa
20:30
Cena
Ensalada de pollo con garbanzos y rúcula
Pechuga a la plancha · Garbanzos · Rúcula · Tomate · Limón · AOVE
🥩 35g prot 🌾 28g HC 🥑 8g grasa
FAQ

Dudas sobre nutrición

¿Tendré que contar calorías siempre? +
No necesariamente. Al principio puede ser útil para que entiendas las cantidades, pero mi objetivo es que aprendas a comer de forma intuitiva y sostenible sin depender de apps ni conteos permanentes.
¿Puedo seguir el plan siendo vegetariana o vegana? +
Por supuesto. Tengo experiencia diseñando planes para todo tipo de preferencias alimentarias: vegetariana, vegana, sin gluten, sin lactosa o con intolerancias específicas. El plan se adapta a ti, no al revés.
¿Puedo comer fuera de casa siguiendo el plan? +
Sí. Uno de los pilares de mi método es que el plan encaje en tu vida social. Te enseño estrategias para comer fuera, de viaje o en eventos sin que suponga un problema ni un motivo de ansiedad.
¿Cuánto tiempo tardará en funcionar el plan nutricional? +
Los primeros cambios en energía, digestión y bienestar general se notan en 1–2 semanas. Los cambios en composición corporal empiezan a ser visibles entre la semana 3 y la 6, dependiendo del punto de partida y la constancia.
¿Necesito tomar suplementos? +
No es imprescindible. La base siempre es la alimentación real. Si en tu caso concreto un suplemento puede ser útil (proteína, creatina, vitamina D, omega-3...) te lo indicaré con justificación y sin presiones.

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